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2011年05月19日
ゆるマクロのすすめ
マクロな私。誕生日でした。うれしいケーキ！ゆるマクロなのでみんなで楽しく美味しく頂きます！！
季節や体調に合わせて食べ物を選ぶマクロ。自分の身体をよく観察すること、耳を傾けること、大切ですよね。
私も先日、身体が陽性になり過ぎている(締まり過ぎている)という指摘を受けて、玄米を浸水させる事、土鍋で炊く事、塩分を控えることなどを勧められました。後は、適度に陰性の食べ物を摂取するようにということ。なので、極陰ケーキもちょうどよし！(笑)
麺類やパンが恋しくて食べまくっていたのも自然なこと。との事。
一度、フラットに戻した身体って正直だなと思いました。
ということで、季節はもうすぐ梅雨入りですね。
梅雨時期はどんなものを食べたらいいのでしょうか。
主食はやや軽めの麦ご飯や豆ご飯。
おかずにはお日様の力を借りて作られた乾物をあわせます。
切干大根や車麩、高野豆腐やお豆、海藻などです。
乾物も海藻も、梅雨の湿気に加えて夏の熱気を受けることにより、品質が劣化します。
太陽のエネルギーが一杯詰まった乾物をこの時期に沢山食べましょう！
野菜も端境期なのでミネラルの補給にもこれらの食品は役立ちます。
また、しょうがを薬味などに取り入れると血行が促進されて効果的。
梅干もおなかの不調を予防したり、疲労回復におすすめの食材だそうです。
体が冷えやすいので、身体を冷やす冷たい食べ物や飲みものやそろそろ出回っている夏野菜は梅雨が明けるまでの間は控えるか、加熱したりしてなるべく温かい食べ物をとりましょう。
まき
投稿者yokohama: 2011年05月19日 10:49
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